Tisdag 27 juli 2021
Idag firar vi 30 års bröllopsdag! Tänk att det är så länge sen. Mycket har hänt och ändå känns det inte alls som 30 år sen. Vi skulle kanske, troligtvis ha firat med en resa utomlands om situationen var en annan. Det blev i alla fall en jättefin dag med en liten utfärd och middag till ön Lonna utanför Helsingfors. Vi fick njuta av en fyra rätters säsongmeny med jättegod mat i en lämpligt avspänd och fin miljö.
Mellanmål hemma innan vi for till stan. Nr 152/365
Förrätt,
Mellanrätt,
Huvudrätt, perfekt knaperstekt sik med len romsås och friterad blomkål
Tillbehör, nypotatis med brynt smör och dill, sallad och kålstuvning
Efterrätt, yogurtparffait med granskott, maräng och harsyra