Fester och kakor

Cateringfirman som jag lever med hade idag två olika fester som skulle fixas. Det var tidig väckning och iväg för att hinna få allt färdigt i tid. Ett 40-årskalas och en konfirmation var dagens fester. Maten skulle endast föras och ingen servitör var beställd, så allt var klart vid 14-tiden. Linda och Wille kom en sväng via oss för att baka en pavlova som de skulle ha med till en kräftskiva de skulle gå på. Det var bråttom och det bakades och stökades, resultatet blev rätt så bra trots att den ena marängen fastande som lim i bakplåtspappret.

 Mango-passion moussekaka till 40-årskalas 29.7.2017. Nr 199/365

 Pavlova-marängkaka bakas i teamwork!

Linda hade en klar vision hur det skulle se ut, och fint blev det!